×

Warning

JFolder::create: Path not in open_basedir paths

JFolder::create: Path not in open_basedir paths

ΒΑΜΒΑΚΙΟΥ

Monday, 12 October 2015 00:00 Written by 

Περιοχή: Παράγεται στη Θεσσαλία.

Γεύση: Έχει έντονη γεύση κεριού και χαρακτηριστική βουτυρώδη υφή.

Άρωμα: Δεν έχει έντονο άρωμα, παρά μόνο όταν κρυσταλλώσει.

Χρώμα: Tο χρώμα του είναι σχετικά ανοιχτό σε ρευστή μορφή και άσπρο όταν κρυσταλλώσει.

Κρυστάλλωση: Η κρυστάλλωση του γίνεται με γρήγορο ρυθμό από 1-3 μήνες.

Θρεπτική αξία: Έχει την υψηλότερη αντιοξειδωτική και βακτηριοστατική δράση σε σχέση με τα υπόλοιπα μέλια και υψηλή θερμιδική αξία. Είναι το πιο πλούσιο σε χαλκό και μαγνήσιο μέλι.